|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, דג מוסר, פורטבלו, פטריות יער, פטריות שמפיניון, כוסברה, לימון, שמן, מלח, בזיליקום, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, דג מוסר, פורטבלו, פטריות יער, פטריות שמפיניון, כוסברה, לימון, שמן, מלח, בזיליקום, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, שמפניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, פסטו, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד סוכות – מתכון קל להכנה - סלט ''אדלה''
את המנה הכין היועץ הקולינארי של ביסטרו בר אדלה, שחר ברנע
המנה מתאימה לזוג
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, גבינת עיזים, חסה אמריקאית, עגבניות, פטריות שמפיניון, גזר, לפת, תמר, שקדים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, דבש, בזיליקום, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, פילה בקר, ציר בקר, אספרגוס, פורטבלו, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
פלפל,פטריות,בטטה,-שמנת חמוצה,-קמח
, כתף בקר, בצל, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא