|
עוגת אלף הדפים
אלף הדפים הוא תרגום לשם העוגה מצרפתית שמה השני של העוגה הוא "עוגת נפוליאון"
ובכל אופן מקורה בצרפת. העוגה עצמה עשויה משני דפים של בצק עלים
וביניהם קרם הנקרא: קרמשניט ולמעל..
קרם פטיסייר,סוכר וניל,סוכר,בצק עלים
, חלב, חמאה, קרם, קורנפלור, ביצים, מרגרינה, חלבון, חלמון, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
