|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמן,רוטב צ'ילי מתוק,עגבניות
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שמן,רוטב צ'ילי מתוק,עגבניות
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שמן,רוטב צ'ילי מתוק,עגבניות
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שמן,רוטב צ'ילי מתוק,עגבניות
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
שמן,רוטב צ'ילי מתוק,עגבניות
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, פלפל חריף, ראש שום, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שמן,רוטב צ'ילי מתוק,עגבניות
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון לחריימה בסגנון אחר: קציצות דג ים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה, באדיבות ש
שמן,רוטב צ'ילי מתוק,עגבניות
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל חריף, ראש שום, בצל, גזר, רסק עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|