|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
קמח,פפריקה,פלפל חריף,מלח,כורכום,-שמנת חמוצה,-מרק,-דבש,-בטטה
, בצל סגול, חצילים, כוסברה, רימון, יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח גס, שמיר, נענע, שום
food.walla.co.il
|
