|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
תפוחי אדמה,קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, עוף, כבד, ראש שום, דובדבן, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת ירקות וגבינה צבעונית
תפוחי אדמה,קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, גבינה צהובה, חלב, תרד, גזר, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, קלי, קרם, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
תפוחי אדמה,קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, ראש שום, בצל, חומוס, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
