|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, שמן קנולה, ביצים, שוקולד נוטלה, ריבה, סוכר, קמח, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, קפה נמס, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, קפה נמס, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מדי ערב יוצאים אלפי רוכלים לרחובות ג'קרטה ומכינים מרטבאק מאניס - פנקייקס אווריריים ורכים עם חלב קוקוס. כשהפנקייקס מוכנים, הרוכלים יוצקים פנימה המון חלב מרוכז, אגוזים, שוקולד ושומשום, מקפלים ..
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, חמאה, לוף, אגוזי מלך, חלב קוקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, סודה לשתיה, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אורי שפט ממאפיית לחמים
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, שוקולד חלב, בצק שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
לכל חובבי האגוזים והשוקולד - זו העוגה בשבילכם. עוגת ג'רבו הונגרית מסורתית שמשלבת בתוכה המון אגוזים וקרם שוקולד מפנק
תמצית וניל,שמרים,שוקולד,קרם,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, משמשים, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, חלמון, אגוזים, סוכר, קמח, בצק, מרציפן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|