מתכונים עם תותים, מלח, דבש

כרעי עוף צלויות בתנור עם טנזיה פירות יבשים

מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני עוף צלויות, מתכוני תנור

www.mako.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

סלט עוף עם תותים, סלרי ופקאנים

תותים,מלח,דבש , חזה עוף, דג סול, בצל סגול, סלרי, כוסברה, עלי בייבי, חסה, שמן, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני תותים, מתכוני סלרי

www.foodis.co.il

לחמניות ממולאות – מנה שמלכדת את המשפחה

אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות

תותים,מלח,דבש , בשר בקר, גבינת עיזים, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, דלעת, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, טימין, פלפל, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני לחמניות ממולאות, מתכוני מנה, מתכוני המשפחה

saloona.co.il

ירך אווז פרוס ביין פורט ותאנים

מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה

תותים,מלח,דבש , אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני ירך, מתכוני אווז, מתכוני פרוס

www.cookshare.co.il

סלמון כבוש: גראבד-לקס

תותים,מלח,דבש , דג סלמון, דג סול, עראק, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס, שמיר

ראו גם: מתכוני סלמון כבוש, מתכוני לקס, מתכוני סלמון

www.chef-lavan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..