מתכונים עם שעועית, קמח, פפריקה, בקר, בצל ללא שמנת חמוצה, ללא פטריות, ללא דבש

מתכון לחמין

גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו ..

שעועית,קמח,פפריקה,בקר,בצל,-שמנת חמוצה,-פטריות,-דבש , שריר בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, מעיים, עוף, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, ביצים, קמח לבן, מלח, פלפל שחור, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין

www.sugat.com

כדורי בשר נפלאים ברוטב שעועית צבעונית

כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים את כדורי הבשר מכינים בקערה: 1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב בצל מגורר 1/2 עגבנייה מגוררת ביצה 4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..

שעועית,קמח,פפריקה,בקר,בצל,-שמנת חמוצה,-פטריות,-דבש , בשר בקר, הודו, עגבניות, גמבה, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני ברוטב שעועית, מתכוני צבעונית

www.pirge.co.il

חמין עם בשר

שעועית,קמח,פפריקה,בקר,בצל,-שמנת חמוצה,-פטריות,-דבש , בשר, בשר בקר, חומוס, כוסברה, תפוחי אדמה, אורז מלא, ביצים, חיטה, פירורי לחם, שמן זית, אבקת מרק, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

חמין בסיר בשול איטי

ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה. במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..

שעועית,קמח,פפריקה,בקר,בצל,-שמנת חמוצה,-פטריות,-דבש , בשר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, בצק, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני סיר, מתכוני איטי

www.cookshare.co.il

חמין הונגרי

שעועית,קמח,פפריקה,בקר,בצל,-שמנת חמוצה,-פטריות,-דבש , נקניק קבנוס, בשר כתף, תפוחי אדמה, מרגרינה, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני הונגרי

food.walla.co.il

חמין אשכנזי מסורתי

רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים