מתכונים עם שמן, קמח מצה, קמח, פפריקה, מלח, בשר, בטטה ללא שמנת חמוצה, ללא דבש

קציצות ברוטב ירקות

קציצות ברוטב ירקות כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב תפוח אדמה גדול מקולף שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך. מוציאים לקערה: מועכים במזלג ומוסיפים: 250 גרם בשר טחון ביצה אחת 1/2 כוס ..

שמן,קמח מצה,קמח,פפריקה,מלח,בשר,בטטה,-שמנת חמוצה,-דבש , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, סוכר חום, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות ברוטב, מתכוני ברוטב ירקות, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

גולש עגל בבטטות ומיני קניידלך

קניידלך מיני כתוספת לגולש . תשלבו את השניים ותראו איזה שידוך מוצלח נולד בשעתיים. המצרכים : 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים 5 כפות שמן זית קילו קוביות גדולות בשר עגל 2 כפות גדושות רסק עגבניות..

שמן,קמח מצה,קמח,פפריקה,מלח,בשר,בטטה,-שמנת חמוצה,-דבש , עוף, בצל, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, ביצים, אגוזים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני עגל, מתכוני בטטות

www.pirge.co.il

סנייה משודרגת של פירגה

סנייה משודרגת חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים. אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין…… מקור:פירגה לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26 לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..

שמן,קמח מצה,קמח,פפריקה,מלח,בשר,בטטה,-שמנת חמוצה,-דבש , בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום

ראו גם: מתכוני סנייה, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

שמן,קמח מצה,קמח,פפריקה,מלח,בשר,בטטה,-שמנת חמוצה,-דבש , בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

פאי רועים צמחוני או בשרי

פאי רועים צמחוני או בשרי אחד המתכונים הקלילים והחביבים עלינו כשלא בא לנו ארוחה כבדה ומלאה. די להוסיף סלט ירוק וההנאה מושלמת. הכנת בצק פירה: להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה להוסיף לפירה: בצל מטוגן ..