מתכונים עם שמן, דבש ללא שמנת חמוצה, ללא קמח, ללא בשר בקר, ללא בטטה

גרנולה תוצרת בית

שמן,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בשר בקר,-בטטה , קוקוס, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, פיסטוקים, שומשום, פשתן, פרג

ראו גם: מתכוני גרנולה, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תוצרת

www.carine.co.il

חזה עוף בנוסח האיים עם בננות קלויות

בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.

שמן,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בשר בקר,-בטטה , עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני האיים, מתכוני בננות

www.ynet.co.il

סלט עוף ונקטרינות

שמן,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בשר בקר,-בטטה , חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני נקטרינות, מתכוני סלט

www.ynet.co.il

כתף עגל חלב ממולאת בחיטה וחמוציות

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

שמן,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בשר בקר,-בטטה , עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני ממולאת

www.chef-lavan.co.il

סלט הפתעות

טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..

שמן,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בשר בקר,-בטטה , תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פלפל, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט הפתעות, מתכוני הפתעות, מתכוני סלט

www.ynet.co.il