|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שמן זית,רוזמרין,קמח,סלרי עלים,מרווה,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-שמנת,-דבש,-בטטה
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצל, גזר, יין אדום, פילו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רוזמרין, קמח, סלרי עלים, מרווה, בשר בקר ללא שמנת חמוצה, ללא שמנת, ללא דבש, ללא בטטה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רוזמרין, קמח, סלרי עלים, מרווה, בשר בקר ללא שמנת חמוצה, ללא שמנת, ללא דבש, ללא בטטה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
