|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, חרדל, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, סוכר, פלפל, רוקט, שום
www.ynet.co.il
|
|
אורז חגיגי וצבעוני במיוחד לכבוד ראש השנה עם שקדים, צימוקים ודבש בניחוח קינמון
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, בצל, דלורית, צימוקים, אורז יסמין, קלי, שקדים, קינמון, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
מרק מזין, עשיר וטעים כאילו שעבדת עליו כל היום - ב כ-20 דקות. אפשר גם לגוון עם ירקות
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, בצל, חצילים, עגבניות, סוכר, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, אורגנו
www.sugat.com
|
|
אורז חגיגי וצבעוני במיוחד לכבוד ראש השנה עם שקדים, צימוקים ודבש בניחוח קינמון
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, בצל, דלורית, צימוקים, אורז יסמין, קלי, שקדים, קינמון, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, עלי תרד, תפוחי עץ, תותים, יין, שמן, חומץ, סוכר, רוקט, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות: קוביות חזה עוף מוקפצות עם שעועית, גזרים ופלפלים ברוטב מתקתק של סויה, דבש וצ'ילי
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, חזה עוף, שניצל, שעועית ירוקה, גמבה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, גזר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
שמן זית,מלח,דבש,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, עלי תרד, תפוחי עץ, תותים, יין, שמן, חומץ, סוכר, רוקט, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא