מתכונים עם שום, קמח, גזר, בטטה ללא חמאה

קציצות המבורגר צמחוניות

בטטה מעניקה להמבורגרים הצמחוניים האלה צבע כתום נחמד, והתערובת הטעימה מאוד של ירקות, שעועית ועשבי תיבול, עושה את הקציצות האלה מוצלחות הרבה יותר מאשר המבורגרים מטופו. בחרו בשעועית כליה אדומה, ..

שום,קמח,גזר,בטטה,-חמאה , שעועית אדומה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, בצל אדום, גזר לבן, כוסברה, שומר, סלרי, חסה, רסק עגבניות, רוטב סויה, לחמניה, שמן זית, קטשופ, פיתה, מיונז

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני המבורגר, מתכוני צמחוניות

www.ynet.co.il

כדורי בשר נימוחים בשלל ירקות

כדורי בשר וירקות-פירגה כדורי בשר נימוחים בשלל ירקות כדורים בשלל מחמאות. תקראו עד הסוף לפני שתתחילו בהכנות. מצרכים לכדורי הבשר : 1/2 קילו בשר בקר 2 ביצים 3 כפות פירורי לחם + כפית קמח מצות..

שום,קמח,גזר,בטטה,-חמאה , בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, שמן

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני ירקות, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

חמין צמחוני וג'חנון בדבש

חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים . תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו לשים בקערה: האלקה קוגל מתכון משופץ מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..

שום,קמח,גזר,בטטה,-חמאה , עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין צמחוני, מתכוני ג'חנון, מתכוני דבש

www.pirge.co.il

קציצות אורז בנגיעות בשר

קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה קציצות אורז בנגיעות בשר מתכון משופץ ויותר קל להכנה. מצרכים בקערה: כוס אורז מבושל 350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף גזר מגורר או בטטה קטנה ביצה..

שום,קמח,גזר,בטטה,-חמאה , בשר בקר, הודו, עוף, בקר, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות אורז, מתכוני נגיעות, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

שום,קמח,גזר,בטטה,-חמאה , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, חצילים, בצל, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

סופריטו עוף וקציצות משודרג ומושקע

סופריטו משודרג ומושקע של פירגה אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה בסיר:עופות , קציצות, ירקות. סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק המצרכים: 10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..