|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שום,סירופ מייפל,חלה,-חזה הודו
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
שום,סירופ מייפל,חלה,-חזה הודו
, בשר בקר, שומר, בצל אדום, בצלצלים, בצל, עראק, אוזו, רוטב טריאקי, מקל קינמון, זרעי אניס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
