מתכונים עם קמח, פפריקה, פלפל שחור, מלח, בצק עלים ללא שמנת חמוצה, ללא דבש, ללא בטטה

רולדת בצק עלים עם בשר

סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים

קמח,פפריקה,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,-שמנת חמוצה,-דבש,-בטטה , בשר בקר, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, שמן, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, שום, אריסה, שומשום, כמון

ראו גם: מתכוני רולדת בצק, מתכוני בצק עלים, מתכוני בשר

www.mako.co.il

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף

קמח,פפריקה,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,-שמנת חמוצה,-דבש,-בטטה , שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, טופו, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, כמון, שום

ראו גם: מתכוני פשטידת עוף, מתכוני עוף וכרישה, מתכוני בצק עלים

www.mako.co.il

רול (רולדה) בשר ופטריות- מאת אמא של רונן

רול בשר ברוטב פטריות- מתכון קל להכנה וטעים במיוחד. רול בשר ופטריות מתאים לאירוח כמנה ראשונה.

קמח,פפריקה,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,-שמנת חמוצה,-דבש,-בטטה , בשר בקר, בצל, פטריות, שמרים, ביצים, שום

ראו גם: מתכוני רולדה, מתכוני בשר ופטריות, מתכוני אמא

www.2eat.co.il

מאפה במילוי כבדי עוף ופטריות ברוטב פטריות

מנה מצויינת היכולה להיות מנה ראשונה או עיקרית

קמח,פפריקה,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,-שמנת חמוצה,-דבש,-בטטה , כבדי עוף, בצל, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, דובדבן, יין, צנוברים, סוכר חום, שמן, שום, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מאפה במילוי, מתכוני כבדי עוף, מתכוני עוף ופטריות

www.matkonela.co.il

בצק עלים ממולא בחמישה סוגי מילוי

לא תמיד יש זמן וכח להכנת בצקים מיוחדים ועדיין אפשר להתפנק בבורקס טעים,מגוון במילוי שונה,לאירוח או לסתם יום פינוק,מהיר וקל להכנה. יש אפשרות להקפיא לפני האפייה אם לא רוצים את כל הכמות ולאפות בזמן הרצוי.