|
קמח,פפריקה,כמון,בצק
, כבד בקר, לב בקר, טחול עוף, שמן, ביצים, חומץ, מלח, שומשום, קצח, שום, אריסה, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
קובה מדהימה ממולאת בכבד ובצל מומלץ
קמח,פפריקה,כמון,בצק
, כבד עוף, בצל, צנובר, בורגול, סולת, רסק עגבניות, מלח, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
המרק הטריפוליטני לימי החורף ושמו קיקוט
קמח,פפריקה,כמון,בצק
, עגבניות, מיץ לימון, שמן תירס, רסק עגבניות, פרוסות לחם, מרק, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זה פשוט בלתי יאומן כמה שזה טעים הילדים יחסלו את זה בשניה והגדולים יתענגו
קמח,פפריקה,כמון,בצק
, בשר, חמאה, גבינה צהובה, בצל, פלפל אדום, עגבניות, סולת, מרגרינה, שמן זית, שמן ירקות, פלפל, מלח, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
פסטל ממולא בשר וכל טוב פריך, פשוט נחטף והמחמאות זה הכי חשוב.
קמח,פפריקה,כמון,בצק
, עוף, בקר, בשר, בצל, שמן תירס, מחמאה, אטריות, שמן, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
קמח,פפריקה,כמון,בצק
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
קמח,פפריקה,כמון,בצק
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, דלעת, בצל, קרוטונים, קורנפלור, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,פפריקה,כמון,בצק
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כנפי עוף בצקניות ופסטה-פירגה
כנפי עוף עם בצקניות ופסטה ענקית
מאכל חורפי חם וטעים.
מי שלא אוהב כנפיים,שיכין עם חלקי עוף.
רוטב בסיר:
לטגן בצל קצוץ ב-4 כפות שמן ולהזהיב .להוסיף:
2 כפות סילאן , ..
קמח,פפריקה,כמון,בצק
, כנפיים עוף, בצל, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, פסטה, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא