|
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, חלב, שוקולד, שקדים, סוכר, קלי, קפה, קמח שיפון, אבקת אפיה, שוקולד מריר, מלח ים, קינמון, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצק, אבקת סוכר, סוכר, שוקולד מריר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יש כאלו ששומעים את המילה טארט וישר נסוגים."זה לא בשבילי עשיתי פעם ולא הצליח". אז רק שתדעו שאין פה קסמים או תיחכומים אלא הקפדה על כמה כללים והכי חשוב התנסות ואימון:אני מכינה טארטים ללא הרף ו..
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, חמאה, שמנת מתוקה, בננה, ביצים, סוכר, שוקולד, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
המקור הוא וינאי כמובן.
חמש דקות הליכה מדמל, ממש מאחורי האופרה בתחילת מדרחוב קרנטנר (Philharmonikerstrasse 4), נמצא מלון זאכר
(Sacher). למלון המפואר הזה מסעדה ובתי קפה ידועים, אך מה שידוע עו..
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, חמאה, שמנת, חלב, ברנדי, ליקרים, סוכר, שקדים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, קונפיטורה, מצה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, חמאה, חלב, צימוקים, שמרים, סוכר, ביצים, שמן, מרגרינה, חומץ, מלח, פרג
www.sirim.co.il
|
|
עוגת תפוחים של פעם בפירורים עדינים ופריכים
אפשר להכין כיסוי בצק שתי וערב על התפוחים
תודה לshir123 שהכינה וצילמה את העוגה היפה
מצרכים לבצק:
שני חלמונים
200 גרם מחמאה
3 כוסות קמח תופח או קמח ר..
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, תפוחי עץ, תפוחים, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, קמח תופח, מחמאה, סילאן תמרים, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, חמאה, אגסים, מיץ לימון, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלבון, סילאן תמרים, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלות מתוקות
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גר..
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, נקניק, חמאה, לחמניה, מרגרינה, שקדים, שמרים, חלבון, ביצים, סוכר, חלה, שומשום, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת דבש-פירגה
עוגת דבש של פעם
מאחת המחברות הכי נוסטלגיות לבית פירגה.
עוגת דבש נוסטלגית שגדלנו עליה .
לעוגה עסיסית לצקת את הסירופ בתום האפיה.
אתם מוזמנים לקראת החג להתרשם ממבחר גדול במ..
קמח,חלמון,דבש,-שמנת חמוצה,-בשר בקר
, קליפת לימון, קוקוס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, אגוזים, קפה, ביצים, אגוז מוסקט, סירופ, שמן, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא