|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-חמאה,-גבינה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-חמאה,-גבינה
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-חמאה,-גבינה
, בצל, כוסברה, בצק, קמח חיטה, שמרים, אבקת אפיה, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-חמאה,-גבינה
, תפוזים, נבט חיטה, בצק, קמח מלא, שמן קנולה, טופו, פירורי לחם, שמן, מלח, מרווה, פלפל, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-חמאה,-גבינה
, כוסברה, בצל, אבקת אפיה, קמח חיטה, שמרים, סוכר, שמן, בצק, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
הקציצות הצמחוניות המפורסמות שלי: כופתאות נימוחות, טעימות ומנחמות מבושלות ברוטב עגבניות קליל.
קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-חמאה,-גבינה
, עדשים חומות, עגבניה תמר, כרישה, קמח חיטה מלאה, פירורי לחם, שמן זית, בורגול, ביצים, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח ים, מרווה, בהרט, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-חמאה,-גבינה
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
קמח,חיטה,בטטה,-שמנת חמוצה,-חמאה,-גבינה
, קינואה, עדשים, גזר, קישואים, חיטה מלאה, שיפון, ביצים, בזיליקום, טימין, שומשום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
