|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
קטשופ,יין,זנגביל
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
קטשופ,יין,זנגביל
, אננס, שורש, יין לבן יבש, סוכר, דבש, חומץ בן יין, סירופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רוטב טריאקי, עמילן תירס, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
קטשופ,יין,זנגביל
, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, מיץ עגבניות, אגוזי מלך, אגוזים, שמן סויה, סוכר חום, סוכר לבן, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
רצועות חזה עוף מטוגן בשמן עמוק עם רוטב חמוץ מתוק
קטשופ,יין,זנגביל
, חזה עוף, בצל, יין שרי, ביצים, עמילן תירס, שמן, סוכר, חומץ, רוטב סויה, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
רצועות עוף ברוטב חמוץ-מתוק. טיגון הבשר בשמן עמוקץבישול הרוטב ומיזוגו עם הבשר.
קטשופ,יין,זנגביל
, חזה עוף, בצל, יין שרי, ביצים, עמילן תירס, שמן, סוכר, חומץ, רוטב סויה, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|
