|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, שניצל, שמנת חמוצה, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, אגוז מוסקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, חמאה, כרובית, אפונה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, בצל, פלפל חריף, כוסברה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, למון גראס, זרעי כוסברה, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, בצל, פלפל חריף, כוסברה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, למון גראס, זרעי כוסברה, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנהמתאים לחג: חנוכה
..
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, בצל לבן, ביצים, פירורי לחם, שקדים, אגוז מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, טחינה, גזר, טימין, מלח גס, שמיר, נענע, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
למטה: בטטות מתקתקות. למעלה: צזיקי חמצמץ. עוד יותר למעלה: אתם, נהנים נורא מהשילוב הנפלא (צילום: עידית נרקיס כץ)
הכוכב של המתכון. צזיקי (צילום: עידית נרקיס כץ)..
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, חלב כבשים, מלפפונים, שמן זית, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, גבינת פטה, בולגרית, קשקבל, בצל אדום, שמן זית, ביצים, חרדל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, טימין, סומאק, שום, מלח
rest.co.il
|
|
ביצה היא ללא ספק החלבון המושלם, כמו שהתכוון לזה הטבע. ולדעתי, פריטטה היא אחת הדרכים הטעימות ליהנות ממנעמיו. יש כמובן עוד כמה (הפייבוריט שלי, ביצה רכה) וכל אלה מתקבלים הרבה יותר טעים כשמשתמשים בביצי חופש.
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, עלי תרד, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף יוסי אלעד, מסעדת קקאו, ירושלים
פלפל,יוגורט,בטטה,-קמח,-בשר
, חלב עיזים, פלפל ירוק, בצל ירוק, לימון, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא