מתכונים עם פטרוזיליה, סוכר, חלה, גזר

קישואים ממולאים ברוטב עגבניות

לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב

פטרוזיליה,סוכר,חלה,גזר , בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

קוסקוס עם קציצות של צחי בוקששתר

פטרוזיליה,סוכר,חלה,גזר , בשר בקר, קישואים, בצל, חומוס, דלעת, סלרי, לפת, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן סויה, מרק עוף, קוסקוס, ביצים, סולת, קמח, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני קציצות

food.walla.co.il

כדורי דג גפילטע פיש (ללא עטיפת העור)

המתכון יהודי פולני ואני מגיש אותו בדיוק כפי שאמא נהגה לעשות.

פטרוזיליה,סוכר,חלה,גזר , דג קרפיון, בצל, שורש פטרוזיליה, כרפס, לחם לבן, קלי, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי דג, מתכוני גפילטע פיש, מתכוני גפילטע

www.cookshare.co.il

גפילטע פיש פולני של אמא

המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.