|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
מנגולד,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנגולד,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח
, בשר, ליים, שעועית, תמר, קישואים, רימון, כרישה, תפוחי עץ, דלעת, תרד, סלק, שמן, ריבת תפוחים, סוכר, חילבה
www.foodis.co.il
|
|
את הסלט הרענן הזה, שהוא מלווה מושלם לכל מנת בשר עשירה, אפשר להכין גם מעלי סלק בר או מנגולד. חשוב להשתמש בירקות הכי טריים, כי ירק שקפצה עליו הזיקנה מרחיק אותנו מטעמו האמיתי.
מנגולד,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח
, בשר, עלי סלק, עלי תרד, חבושים, כוסברה, לימון, ליים, שמן זית, קלי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף ממולא בבשר בקר טחון עם פירות יבשים ברוטב חרדל ודבש
מנגולד,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף שלם, תאנים, משמש מיובש, תפוחי אדמה, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
מנגולד,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח
, שייטל, מלפפונים, בצל ירוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, פלפל
food.walla.co.il
|
|
בכדי להכין את האומצה יש ליצור כיס לאורך הבשר ולעומקו.
אם אינכם מקצועיים מספיק בקשו מהקצב בעת הקניה
מנגולד,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח
, סינטה בקר, בצל, יין אדום, חרדל, שמן זית, פלפל, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח, מרווה
www.cookshare.co.il
|
מנגולד,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח
, סטייק, סינטה בקר, פילה בקר, עצם בקר, כבד, חמאה, עלי תרד, בצל ירוק, לוף, שורש, ליים, רוטב סויה, שום, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מנגולד,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח
, סינטה בקר, פילה בקר, סטייק, עצם בקר, כבד, חמאה, בצל ירוק, עלי תרד, שורש, ליים, לוף, רוטב סויה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה).
מנגולד,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח
, שייטל, מלפפונים, בצל ירוק, שזיפים, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
