|
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, סינטה בקר, רימון, רכז רימונים, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, בשר בקר, רימון, קישואים, לימון, רסק עגבניות, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף ברוטב מתקתק, אוכל שילדים אוהבים במיוחד
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, בשר בקר, עוף, תירס, בצל, חומוס, עגבניות, אורז, פירורי לחם, ביצים, סוכר חום, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, בשר, פרגיות, כוסברה, בצל ירוק, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, פלפל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי במיוחד לכבוד ראש השנה, בטעמים עשירים של עשבי תיבול ובתיבול מתקתק של חרדל ודבש
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, סינטה בקר, ציר בקר, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, פילה בקר, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
מלח,דבש,בקר,-שמנת חמוצה,-קמח,-בטטה
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא