מתכונים עם חלה, בקר, ביצים ללא שמנת חמוצה, ללא קמח, ללא פפריקה, ללא דבש, ללא גזר

כדורי קסם בתנור – רק אל תקראו לי קציצה

במשך שנים פחדתי מאנשים עם מקור. כך קראתי לכל אלו שדקרו אותי

חלה,בקר,ביצים,-שמנת חמוצה,-קמח,-פפריקה,-דבש,-גזר , בשר, צימוקים, לימון, כוסברה, בצל, חבושים, לוף, שמן זית, כורכום, פלפל, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תנור

saloona.co.il

מוסקה בלקנית כשרה

מוסקה בסגנון בלקני בגרסא הכשרה

חלה,בקר,ביצים,-שמנת חמוצה,-קמח,-פפריקה,-דבש,-גזר , בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, סוכר, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני בלקנית, מתכוני כשרה

www.foodsdictionary.co.il

תערובת לקציצות (או כדורי בשר)

תערובת בשרית רכה ונוחה לעיבוד בצורות שונות.

חלה,בקר,ביצים,-שמנת חמוצה,-קמח,-פפריקה,-דבש,-גזר , בשר בקר טחון, חזה הודו, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן, לחם, שום, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני תערובת, מתכוני קציצות, מתכוני כדורי בשר

www.cookshare.co.il

כדורי בשר קריספיים במעטה שומשום ופירורי לחם

כדורי בשר קריספיים בציפוי שומשום ופירורי לחם תענוג של כדורים מתפצפצים בפה והתוכן עסיסי כל כך. מקור:פירגה מצרכים בקערה: 1/2 קילו בשר טחון פרוסה עבה של חלה/לחם לבן מושרה וסחוט ביצה 2 כפות פירו..

חלה,בקר,ביצים,-שמנת חמוצה,-קמח,-פפריקה,-דבש,-גזר , בשר בקר, בצל, פירורי לחם, לחם לבן, טחינה, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני קריספיים, מתכוני במעטה

www.pirge.co.il

סופריטו של לחי עגל (ספק) עם תפוחי אדמה וערמונים

סופריטו של לחי עגל (ספק) עם תפוחי אדמה ראטה תבשיל בשר ארומטי בתוספת תפוח אדמה ערמוני וחמאתי מומלץ להוסיף קוקלאות

חלה,בקר,ביצים,-שמנת חמוצה,-קמח,-פפריקה,-דבש,-גזר , בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, שמן תירס, ערמונים, מרק עוף, פלפל שחור, בהרט, פלפל אנגלי, קינמון, כורכום, כמון, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סופריטו, מתכוני לחי עגל, מתכוני תפוחי אדמה

www.cookshare.co.il

מתכון קציצות

חלה,בקר,ביצים,-שמנת חמוצה,-קמח,-פפריקה,-דבש,-גזר , בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, רום, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות

www.sirim.co.il

קציצות בשר או קציץ בשר אפוי בתנור

(עפ"י מתכון ישן מהספר "כך נבשל" ויצ"ו) למרות שהמתכון ישן הוא עדיין הכי פשוט וטעים! (התוספות לאפיה : עפ"י ניסיוני האישי)

חלה,בקר,ביצים,-שמנת חמוצה,-קמח,-פפריקה,-דבש,-גזר , בשר בקר, חזה עוף, בצל, פיתה, לחם, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני קציץ בשר, מתכוני אפוי בתנור

www.cookshare.co.il

מוס השוקולד של אסיף

מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..

חלה,בקר,ביצים,-שמנת חמוצה,-קמח,-פפריקה,-דבש,-גזר , הודו, שמנת מתוקה, יין, חלמון, שוקולד, קקאו, סוכר, קרם, מרק, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

סופריטו עוף תפואד עם קוקליאות

סופריטו עוף תפוא"ד עם קוקליאות קדירת עוף תפוא"ד מטוגן וקציצות לחם מדהים נימוח בפה

חלה,בקר,ביצים,-שמנת חמוצה,-קמח,-פפריקה,-דבש,-גזר , כרעיים, עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, שמן קנולה, מרק, אבקת מרק, כורכום, פלפל שחור, מלח, קינמון, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סופריטו עוף, מתכוני תפואד, מתכוני סופריטו

www.cookshare.co.il

קציצות ברוטב עגבניות

עידן אדלר רייס מכינה מנה מנצחת שעוברת במשפחה - קציצות מעולות, פריכות מבחוץ, עסיסיות ורכות מבפנים, עם רוטב עגבניות, פטריות ועשבי תיבול. מומלץ לאכול עם חלה או כארוחה שלמה לצד אורז או פירה